Der Premium Matcha ist etwas für all jene, denen der normale Matcha-Genuss längst nicht mehr ausreicht. Er eignet sich für Einsteiger und echte Kenner und überzeugt dabei durch seine intensive, süße, leicht bittere Note. Angebaut wird der Matcha in einem der bekanntesten Teeanbaugebiete der Welt, im japanischen Fukuoka. Hier werden die empfindlichen Pflanzen angebaut, vor der Ernte bis zu vier Wochen lang fürsorglich abgedeckt und schließlich behutsam geerntet und gemahlen. Nur die obersten zarten Blätter schaffen es in diesen wunderbaren Matcha. Der Schutz vor der Sonne hilft ihm, die besondere tiefgrüne Farbe zu entwickeln. Das ist nicht nur sein einmaliges Erkennungsmerkmal, sondern auch ein Hinweis auf die Premiumqualität unseres Tees. Um die Qualität des exklusiven Premium Matchas hoch zu halten, lassen wir ihn von einem unabhängigen Lebensmittelinstitut konsequent kontrollieren. Das ist erkennbar an dem Bio-Siegel, welches unser Premium Matcha stolz auf der außergewöhnlichen Verpackung trägt. Eine Dose von 30 Gramm reicht dabei für etwa 30 Schalen hochwertigsten Genuss.
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