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100 g BIO-Japan Matcha – Packung loser Tee – Tee und Tee

17,75 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: 30. Juni 2021 3:39

Matcha wird aus feinen Tencha- Teeblättern hergestellt. Die Teefelder werden vor der Ernte mit Bambusmatten beschattet. Die Blätter werden von Hand geerntet und mit Granitsteinmühlen, ganz langsam, zu feinstem Pulver verarbeitet. Er hat eine intensive, grüne Farbe und einen leicht herben Geschmack.  Zubereitung: Für einen klassischen Matcha werden ein bis zwei Gramm (Messerspitze oder Japan Matcha Bambuslöffel- Chashaku) in eine Matcha-Schale gegeben, mit 60 bis 100 ml (80 Grad C) Wasser übergossen und mit einem Bambusbesen Chasen schaumig geschlagen. Matcha ist ideal für die kreative Küche zur Verfeinerung von Speisen und Getränken. Herkunft: Japan, Shizuoka Teegarten: Yabukita Produktionszeit: Mitte Juni Qualität: 3 Sterne

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