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100 g Matcha Grüner Tee Pulver aus Japan – im Zip-Beutel – Für Grüntee Latte, Smoothies, Backen. Vegan. – 0,14/Portion

14,95 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: 30. Juni 2021 3:38

WARUM MARU MATCHA?
Maru Matcha No.5 – Green Kitchen enthält nur die glänzendsten und grünsten Gyokuroblätter die in Ise, Japan wachsen. Jede Ernte wird meisterhaft durchgeführt, um ein Gleichgewicht aus Tradition und Technologie sicherzustellen: unser Matcha wird nie überhitzt oder übermäßig behandelt.
Maru Matcha arbeitet nur mit familienbetriebenen Farmen, um sicherzustellen, dass der Matcha mit größter Sorgfalt und Kunstfertigkeit hergestellt wird. Maru Matcha wächst auf den Hügeln von Ise, Japan, einem Teeanbaugebiet berühmt für seine nebligen teeüberwachsenen Berge, die die Ise-Bucht umranden.

WAS IST MARU MATCHA?
Unser Matcha wird aus Gyokuro-Teeblättern (japanisch ‘Jadetau’) hergestellt, eine der seltensten und begehrtesten Teesorten der Welt. Etwa 20 Tage vor der Ernte werden die Blätter von der Sonne abgeschirmt, um so die Chlorophyll- und L-Theanin-Produktion zu beförden, was zu dem unverwechselbaren Matcha-Geschmack und der jadegrünen Farbe führt. Im Frühling werden dann nur die jüngsten, weichsten und kräftigsten Blätter handgeerntet, bedampft, getrocknet und entstielt. Das Erzeugnis dieses Prozesses nennt man Tencha, was dann zu einem feinen Pulver, dem Matcha gemahlen wird.
Wenn du eine Tasse Matcha trinkst oder einen Löffel beim Backen, Kochen oder in ein Smoothie hinzugibst, dann verzehrst Du das ganze Teeblatt und alle in ihm enthaltenen Nährstoffe.

PROBIER MARU MATCHA NO.5 – GREEN KITCHEN:
In allen Deinen kulinarischen Abenteuern: Matcha ist bekannt für seinen berauschenden Umami-Geschmack, der ebenso subtil bissig wie leicht süß ist. In herzhaften Speisen wie Nudeln oder Reisgerichten, Suppen oder gebratenem Gemüse fügt Matcha einen reichen pflanzlichen Geschmack hinzu. Beim Backen oder Herstellen von Süßwaren, durchbricht Matcha die Süße von Kuchen, Plätzchen, Süßigkeiten oder Eis mit einem erfrischenden Geschmack.

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