Skip to main content
de_DE en_US

30 g Original japanischer Bio Matcha Tee Superior

(5 / 5 bei 3 Stimmen)

14,99 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: 17. September 2019 3:10

Die Qualitätsstufe Superior eignet sich bestens für die traditionelle japanische Teezeremonie. Durch seine tiefgrüne Farbe, den besonders milden und frischen Geschmack ist unser Superior Matcha genügt er auch hohen Ansprüchen und erzeugt beim aufschlagen einen feinen, stabilen Schaum.

Matcha (jap. für “pulverisierter Tee”) ist ein besonderer Grüntee (Tencha), der in Steinmühlen zu feinem Pulver gemahlen wird. Matcha wird in der japanischen Teezeremonie verwendet wird. Er hat eine intensive grüne Farbe und einen lieblich-süßlichen, teils leicht herben Geschmack. Der Tee enthält viele Catechine sowie Carotine und die Vitamine A, B, C und E. Für die Produktion von Matcha werden die Teesträucher ca. vier Wochen vor der Ernte beschattet. Dadurch entsteht ein extrem delikates, dunkelgrünes Blatt. Nach der Ernte werden die Teeblätter gedämpft, getrocknet und nach Entfernung aller groben Blattgefäße gemahlen.

Matcha verliert durch Oxidation im Kontakt mit Sauerstoff schnell an Qualität und sollte daher möglichst rasch verzehrt werden. Durch Lagerung im Kühlschrank und luftdichte Verpackung verlängert sich die Lebensdauer des Tees.

*aus kontrolliert biologischem Anbau gemäß EG-Öko-VO – zertifiziert durch AGRECO DE-ÖKO-012

Keine Erfahrungsberichte vorhanden


Du hast eine Frage oder eine Meinung zum Artikel? Teile sie mit uns!

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *


14,99 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: 17. September 2019 3:10